赞比亚住宿与餐饮
    1．住宿
    除了私人饭店之外，还有政府在旅游地和国家公园开办的饭店和招待所。房价包括10％的销售税，此外，一些大饭店还要加上l0％的服务费。卢萨卡的主要饭店有：
    卢萨卡洲际饭店(Inter Continental Lusaka，位于Halle Selassie Avenue ，PO Box 2201，距市中心3．2公里)
    帕莫济饭店(Pamodzi，位于Church Road，PO Box 4450)
    卢萨卡饭店(Lusaka，PO Box 44)
    山脊道饭店(Ridgeway，PO Box 666，距市中心0．8公里)
    2．餐饮
    赞比亚的主要餐食是玉米糊(Mealie Meal)，与鱼和肉一同食用。在卢萨卡和利文斯敦(Livingstone)的一些像洲际饭店之类的大饭店都提供国际菜肴。卢萨卡的乌德珀克餐馆(Woodpecker Inn，位于Inde—pendence Avenue)是一家供应欧洲大陆菜的高级餐馆，那里有进口的蚝菜。库都餐馆(Kudu Inn，位于Longacres)供应欧洲大陆菜和当地莱。
    当地的饮料是用磨碎的大豆为基本原料制成的，称为Chibuku。当地的瓶装啤酒有Mosi和Mchinga两种。进口烈性酒也很充足。酒吧全天营业，欢迎有男士陪同的女士光临。